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コピー:伊勢志摩鮮魚ギフト”本日の鮮魚料理” 木曜発送金曜着です。
¥5,500
SOLD OUT
伊勢志摩で朝とれた天然の鮮魚を、お刺身の柵や、フィレ(ムニエル等に焼く直前の状態)、煮魚にする直前の状態、等加工した生魚の状態にして、真空パックに入れ、そのお魚にあうオリジナルソースを添えて、お届けします。 受け取った方が、その日の夕食の1品として新鮮な鮮魚を召し上がっていただけるギフト商品です! 送る方も、受け取った方も嬉しくて、楽しくて、美味しい商品になっております。 木曜日に発送して、到着が金曜日になります。 台風や、大波など、天候によって、発送できない時は、日程変更をさせて頂きます。
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伊勢志摩鮮魚ギフト”本日の鮮魚料理” 木曜発送金曜着です。
¥5,500
SOLD OUT
伊勢志摩で朝とれた天然の鮮魚を、お刺身の柵や、フィレ(ムニエル等に焼く直前の状態)、煮魚にする直前の状態、等加工した生魚の状態にして、真空パックに入れ、そのお魚にあうオリジナルソースを添えて、お届けします。 受け取った方が、その日の夕食の1品として新鮮な鮮魚を召し上がっていただけるギフト商品です! 送る方も、受け取った方も嬉しくて、楽しくて、美味しい商品になっております。 木曜日に発送して、到着が金曜日になります。 台風や、大波など、天候によって、発送できない時は、日程変更をさせて頂きます。
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朝獲れ鮮魚BOX!小さな魚セット!総量2~3kg! 3800円
¥3,800
その日、港に水揚げされた鮮魚を氷を敷き詰めた発砲スチロール容器80サイズで、発送します! 購入日から1ヶ月以内に発送します。日時指定はできません。 その日の朝に水揚げされた鮮魚の中から20cmくらいまでのお魚を3〜5種類詰め合わせてお届けします。 小さな豆アジ、むつ、イサギ、鯛、カワハギ、シオ、トビウオ、、、 あまり流通に乗らないような魚ばかりですが、新鮮でとれも美味しい魚ばかりです。 それぞれの、おすすめの食べ方もお付けします♪ 総量2〜3キロ程度です。 詰め合わせて、発送します! 朝取れたものを発送して、到着が次の日になります。 購入日から1ヶ月以内に、順次発送します。日時指定はできません。 台風や、大波など、天候によって、1ヶ月以上発送できない時は、ご連絡させていただきます。
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朝獲れ鮮魚 大きい魚セット!3〜5キロ!7500円
¥7,500
その日、港に水揚げされた鮮魚を氷を敷き詰めた発砲スチロール容器80サイズで、発送します! 購入日から1ヶ月以内に発送します。日時指定はできません。 その日の朝に水揚げされた鮮魚の中から20cm以上のお魚を3〜5種類詰め合わせてお届けします。200さいず あじ、鯛、カツオ、ハマチ、シイラ、ほうぼう、イカ類、石鯛、カンパチ、、 あまり流通に乗らないような魚も多いですが、新鮮でとれも美味しい魚ばかりです。 それぞれの、おすすめの食べ方もお付けします♪ 総量3~7キロ程度です。 詰め合わせて、発送します! 朝取れたものを発送して、到着が次の日になります。 購入日から1ヶ月以内に、順次発送します。日時指定はできません。 台風や、大波など、天候によって、1ヶ月以上発送できない時は、ご連絡させていただきます。
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天日干しひじき
¥1,080
志摩市大王崎近海の海で、自ら、海女漁で採ったひじきを天日干しにして乾燥し、 その後、水で、戻して、専用の大釜で蒸した後、再度、天日干しにしました。 弁天屋特製ひじきです。 太くて、柔らかくて、旨味があり、磯の香りもたっぷりです。 30g ご希望で包装いたします。
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うつぼ干物 細切り 200g
¥1,080
志摩市大王崎近海の海で、釣ったウツボを加工しました そのままだと臭みがあるので、しっかりと滑りや、血を洗い落として、天然塩で味付けしています。 天日干しにて、 細かい小骨が多いので、骨ごと食べれる様に細切りに加工しました。 素揚げでも、片栗粉をまぶして唐揚げにしても、揚げて食べると絶品です! コラーゲンたっぷりで、旨味もすごく、骨ごとなので、カルシウムも摂取できます! 美味しくて体にいい商品です。
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サメタレ塩(サメ干物)
¥1,080
この伊勢志摩地区では昔からサメを干物にして食べる文化があり、 サメの干物のことをサメタレと呼んでいます。 こちらはタレ干しではなく塩あじの干物です。 サメはそのままだとすぐにアンモニア臭がして、食べれなくなってしまいます。 そのサメを干物にすることにより 美味しいまま保存し食べることができる先人の文化です。 天然海塩で味付けして旨味を引き出し、仕上げています。 200gで5〜6枚入っています。
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サメタレ(サメ味醂干し)
¥1,400
この伊勢志摩地区では昔からサメを干物にして食べる文化があり、 サメの干物のことをサメタレと呼んでいます。 サメはそのままだとすぐにアンモニア臭がして、食べれなくなってしまいます。 そのサメを干物にすることにより 美味しいまま保存し食べることができる先人の文化です。 地元の方が好きな少し甘めの味付けで仕上げています。 200gで5〜6枚入っています。